看起來門檻很低，但是如(ru)果(guo)不(bu)知道(dao)其(qi)中門道(dao)，店(dian)就不(bu)會開長久。下面介紹兩(liang)個技巧：

1、選(xuan)址(zhi)。選(xuan)擇正(zheng)確，不選(xuan)貴的(de)。早點(dian)加盟店在(zai)繁華商(shang)業中(zhong)心(xin)位置(zhi)越好生意就越好嗎？事實上這要看定(ding)位和資(zi)金。如果你開(kai)的(de)店只是普通的(de)大眾料(liao)理就沒有必要去(qu)(qu)市中(zhong)心(xin)，因為(wei)單(dan)(dan)單(dan)(dan)房租壓(ya)(ya)力(li)就足夠了。無論選(xuan)擇哪個商(shang)圈，在(zai)決定(ding)選(xuan)址(zhi)之前一(yi)定(ding)要把帳算(suan)清楚。除去(qu)(qu)房租、人力(li)、采購等前期(qi)估(gu)算(suan)成本，餐(can)廳想要盈利，保本點(dian)有多大，實現盈利有壓(ya)(ya)力(li)嗎？與(yu)傳統(tong)熱門(men)商(shang)圈相(xiang)比，一(yi)些新(xin)晉的(de)、有發(fa)展空間的(de)商(shang)圈也(ye)是不錯的(de)選(xuan)擇。

2、鎖定消費(fei)群體(ti)，核算好帳目。在(zai)(zai)選定商(shang)圈(quan)的(de)基(ji)礎上(shang)，綜合考慮店鋪(pu)在(zai)(zai)商(shang)圈(quan)的(de)位(wei)置、周邊的(de)交(jiao)通狀況。每天早(zao)上(shang)，傍晚為時間節點，蹲點統計周邊超(chao)市和餐廳的(de)人流(liu)，這也是獲(huo)取客流(liu)量數據(ju)、解析消費(fei)群體(ti)特征的(de)好方法。

以上就是對早(zao)點(dian)加(jia)盟的簡(jian)單介(jie)紹，感(gan)謝閱(yue)讀。