食堂承包的(de)模式和流程介(jie)紹如下：

一、食堂承包(bao)的合(he)作模式：1、食堂承包(bao)服務；2、食堂托管。

二(er)、食堂(tang)承包的流(liu)程(cheng)：1、電(dian)話咨詢。2、根據實際情(qing)況，公(gong)司(si)業務(wu)人(ren)員(yuan)到現(xian)場(chang)觀(guan)察情(qing)況。3、如果經過(guo)公(gong)司(si)運營(ying)部門的人(ren)員(yuan)分析，能(neng)夠制定食堂(tang)承包解決方案(an)(食堂(tang)的策劃(hua)、經營(ying)思路、運營(ying)方案(an)、費用估算(suan)、服(fu)務(wu)承諾等(deng))就可以繼(ji)續合作。4、委(wei)托客(ke)(ke)戶考察案(an)例(li)現(xian)場(chang)。5、經客(ke)(ke)戶考察同意后，制定相應方案(an)。

6、然后與客(ke)(ke)戶(hu)及時溝(gou)通(tong)，根據客(ke)(ke)戶(hu)的(de)需求和(he)(he)建(jian)議(yi)(yi)調整(zheng)程序思路，繼續(xu)調整(zheng)。7、方(fang)案最終確定。8、簽約。9、進(jin)行食堂的(de)交(jiao)接制定計(ji)劃。10、按照協議(yi)(yi)內容提供餐(can)飲服(fu)務，并通(tong)過質量管理體(ti)系監督控制人力資源、工作環(huan)(huan)境、進(jin)貨、加工、交(jiao)付等各個環(huan)(huan)節(jie)。11、定期開展(zhan)顧(gu)客(ke)(ke)滿(man)意度調查，征求顧(gu)客(ke)(ke)意見(jian)和(he)(he)建(jian)議(yi)(yi)，通(tong)過質量控制活動，持續(xu)提高運營(ying)質量。

以上就是食堂(tang)承包的模式和流(liu)程介紹(shao)，感謝閱讀。